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Ces plantes que l'on ne voit pas toujours

Quel rapport peut-il bien y avoir entre le travail des chercheurs pour améliorer les semences de légumes et les massifs des squares ou les ronds-points de nos quartiers ?

A y regarder de plus près, on découvre parfois qu'au milieu des fleurs et des arbustes, des jardiniers professionnels inspirés introduisent des plantes potagères pour créer des compositions originales.

Du côté des sélectionneurs, cette tendance est prise en compte. Proposer davantage de nouvelles variétés adaptées à cet usage, comme des aubergines blanches par exemple, fait aujourd'hui partie de leurs objectifs.

En fait, de nombreux aspects de notre vie quotidienne, souvent insoupçonnés, donnent l'occasion aux professionnels des semences d'exercer leurs talents. Ils doivent faire face à de multiples demandes : des légumes décoratifs mais aussi des fleurs pour les jachères, des fibres végétales pour nos vêtements, des biocarburants pour nos voitures, des gazons qui résistent au piétinement pour nos pelouses, des matériaux biodégradables pour nos sacs plastiques...

De nombreuses plantes, que l'on ne voit pas toujours, font désormais partie de notre quotidien et de notre cadre de vie.